Så her kommer opskriften på en omgang sommerpasta, til ære for Helle og Marianne der har ventet længe på jeg tog mig sammen.
Skær bacon ud i små stykker og steg dem godt igennem..
I dag tilsatte jeg rødløg men du kan også bruge champignon eller broccoli.
Kom lidt madfløde ved ca 1/4 l alt efter hvor stor en posion du laver.
Krydder med salt og peber.
Imens kog frisk pasta.
Kom friske krydderurter efter smag, i dag brugte jeg persille.
Tilsæt en god håndfuld revet parmesan, dette giver en cremer sovs.
Bland med pasta og pynt med flager af parmesan og friske asparges.
Velbekomme!!
- og vi i det danske sommerland siger tak til kokken - den skal helt sikkert prøves :O)
SvarSlet