Hækle kuren...

Jeg har været sat ud af spil, stemt hjem, ukampdygtig, ude af drift, ramt lige mellem øjene af en rigtig led influenza. 

Siden søndag aften har jeg været rigtig skidt ude af stand til at fortage mig noget fornuftig.... Altså hvis vi ikke lige snakker om at hækle, men det gør jeg med lukket øjne under dynen i et hjørne af sofaen. 

Her er noget af det, der er produceret efter fire dage på langs. Og så er der alt det jeg ikke kan vise da det er julegaver!!!

Hæklet haj-hue

Birk og jeg havde en større diskusion om hvorvidt han skal bruge hue. 

Drengen argumenteret for sin sag og sagde som afsluttende kommentar. 

Jeg går ikke med hue før en haj æder mit hovedet. 

Okay så hækler mutti da bare en haj det æder hans øre, er nemlig godt træt af mellemsørebetændelse. 

Og drengen er med på at gå med hue, hele tiden!!!

Kartoffelsuppe med hokaido

Snitten løber her hjemme, så det er suppetid

Forleden dag stod den på kartoffelsuppe med hokaido.

Opskrift til 6 Per.

6 små bagekartofler

1/2 hokaido

2 løg

Chili

Ingefær

Salt

Peber

Muskatnød 

7% madfløde

Skæl og skær kartofler, hokaido og løg ud i tern

Kog til det er mørkt, tilsæt chili, ingefær, salt, peber og revet muskatnød. 

Blend med kogevandet og madfløden til den har fået en let cremet konsistens.

Jeg rister altid lidt bacon til mine kød-drenge og så laver jeg en persilletopping.

Persilletopping.

Hakket persille

Hakket hvidløg

Revet økologisk citronskal

Velbekomme