Forleden dag stod den på kartoffelsuppe med hokaido.
Opskrift til 6 Per.
6 små bagekartofler
1/2 hokaido
2 løg
Chili
Ingefær
Salt
Peber
Muskatnød
7% madfløde
Skæl og skær kartofler, hokaido og løg ud i tern
Kog til det er mørkt, tilsæt chili, ingefær, salt, peber og revet muskatnød.
Blend med kogevandet og madfløden til den har fået en let cremet konsistens.
Jeg rister altid lidt bacon til mine kød-drenge og så laver jeg en persilletopping.
Persilletopping.
Hakket persille
Hakket hvidløg
Revet økologisk citronskal
Velbekomme
