Kage på 5 minutter!

Så er der kage!!

(Dette indlæg kan indholde vanedannende adfærd og mulighed for sukkerchok)

Min datter har været så sød, at lave en guidet video, i hvordan hun laver kage på 5 minutter. Det skal siges, at den er stærkt vanedannende og meget velsmagende!

VELBEKOMMEN!

Vores microovn har effekt på 600-700 

Give a-way hos Atelier strøms univers

Prøv lige at se en fin fin give a-way, for ikke at snakke om en super fin blog.

 Hvis jeg ikke skulle vinde er der en Diy på hvordan jeg selv kan lave promaden, fantastisk!!!

Mandel/lemon kage Diy

Her er opskriften på min mandel/lemonkage, håber du må nyde den Anette.






Italiensk mandelkage

Ingredienser:

6 æg
200 g mandler ( 50 g til topping)
150 g sukker
50 g vanillesukker
1 stk. Vanillestang
75 g mel + 1 spsk. til formen
1 1/2 tsk. bagepulver
skallen og saften af en usprøjetet citron.

Glasur:

flormelis
Amaretto likør

hakkede mandler + lidt citronskal

Fremgangsmåde:

Smut mandlerne og hak dem fint, evt. i foodprocessor. Pas på, de ikke males til pulver. Hak dem evt. med skal på, hvis du har meget travlt. Smør en springform og drys med en spsk. mel. Skil æggene og pisk hviderne stive. Rør resten af melet og bagepulver sammen med mandlerne. Pisk æggeblommerne med sukker og vanillesukker + kornene fra vanillestangen. Pisk citronskal og saft i. Bland med de tørre ingredienser. Fold forsigtigt æggehviderne i. Hæld dejen i en springform og bag kagen i ca. 35 min ved 175 grader.
Når kagen er kold, pyntes den med glasur af flormelis, Amaretto.
Glasuren skal være meget fast. Drys den våde glasur med de hakkede, ristede mandler + citronskal.


Velbekomme!!!!

Diy på hæklet remulade/mayonaise eller flødeskum...

Jeg har fået en forspørgsler på hvordan jeg laver remulade og Mayo "pølser" til det hæklede legemad.
Her kommer en hurtig Diy ...




Slå luftmasker op så du har en snor der er ca dobbel så lang som det du ønsker den færdige "pølse" skal have.




Du skal nu hækle tre fastmasker i
2. Lm fra nålen.




Du fortsætter med tre fm. i hver lm.




Hæft ender men klip dem ikke af og begynd at rette dit arbejde ud så det bliver til en spiral.




Jeg plejer at bruge enderne til at sy spiralen flad så den ikke går ud af facon.

God fornøjelse....


Varme tanker fra Gry

Lækker, smækker og lige ud af landevejen.....

Jeg fik to fed af den skøneste cashmere/marino da jeg havde besøge af mine gamle skoleveninder.



Har gået og tænkt en del over hvad det skulle bruges til..
Faldt over det her mønsteri en gammel hæklebog...




Første fed er brugt...




Den bliver super når jeg når til vejs ende...
Tak Christina det var en skøn gave!!!

Varme tanker fra Gry

Saltmandler

Verdens nemmeste ting at lave...
Jeg har brugt:
600 g mandler
9 spiseske fint salt
6 dl lunken vand.

Hæld vand og salt over mandlerne rør rundt til salten er opløst
Lad det trække i 15 minuter og si vandet fra.
Læg mandlerne på en brædepande og bag den i oven ved 150 grader i 20 minuter










Mumsfilibarba siger jeg bare, det guf!!!
Husk at putte den i lufttætte glas så de holder længere eller endnu bedre pak glaset ind og gem det langt væk hvis du ønsker at give det i julegave. De forsvinder meget hurtig, når først familien får smag for dem.




Varme tanker fra Gry

Los tomatos....

Du tager en masse af dine ynglings tomater og halver




Læg dem med ryggen mod bagepladen




Drys nu med kærlig hånd friske krydderurter efter smag ud over de overskårne tomater




Pres evt. hvidløg over hvis du ønsker lidt bid!!
Kom en smule god olivenolie over og sæt dem i ovnen i ca fire timer ved 100* grader
Kig til dem undervejs, da ingen ovn er ens.

Efterfølgende skal du skynde dig at tage et billede af dem da de med sikkerhed er væk før du aner!!!

Posted using BlogPress from my iPhone

Overspringshandlinger.....

Hold nu op jeg er godt nok god, bare ikke til det jeg burde.
Altså jeg skulle faktisk skrive en masse om kryptering i samfundet men så opdagede jeg lige at vi manglede morgenmad, så måtte lige lave boller og mens jeg nu var igang så kunne jeg jo lige lave et par gammeldaws harvregrynskugler.






2 spiseske cacao
1 dl mælk, vand eller kaffe
200 g flormelis
200 g harvregryn
2 teske vanilliesukker

Bland det hele og stil det i køleskabet et par timer

Rul til kugler

Kokosmel til at rulle i eller krymmel eller hvad man nu lyster!!

Jeg er rigtig rigtig rigtig dårlig til opskrifter og må derfor sige at det kun er vejledende da jeg på ingen måde er sikker på at det er 100% lige det jeg har tilsat rent vægtmæssigt...
Men rigtig god fornøjelse

DIY KREA #1

Jeg har lavet flere modeler af denne svamperangle men den sidste er nok den bedste.

Så her har du opskrift og billede

Hæk-let svampe rangle

Slå 3 lm op og saml til en ring ved at lave en km i 1 lm

1.omg: hækl 6 fm rundt om ringen

2.omg: 2 fm i hver m = 12 fm

3.omg: 2 fm i hver m = 24 fm

4-10.omg: 1 fm i hver m

11.omg: lav indtagning ved at springe hver 6. m over = 20 fm

12-15.omg: 1 fm i hver m

16.omg: lav udtagning efter hver 5. m = 24 fm

17.omg: 1 fm i hver m

18.omg: 2 fm i hver m = 48 fm

19.omg: denne omgang skal der hækles stangmasker = stgm

3 lm erstatter 1 stgm

1 stgm i hver af de næste 2 m, 2 stgm i den 3. m

*1 stgm i æhver af de næste 3 m, 2 stgm i den 4. m*

Gentag fra * til *omgangen ud = 60 fm

Stokken er nu færdig og du skal skifte farve til toppen af svampen

20.omg: 1 fm i hver stgm.

21.omg: lav indtagning ved at springe hver 5. m over = 48 fm

22.omg: 1 fm i hver m

23.omg: lav indtagning ved at springe hver 4. m over = 36 fm

24.omg: 1 fm i hver m

25.omg: lav indtagning ved at springe hver 4. m over = 27 fm

26.omg: 1fm i hver m put fyld og klokke i svampen

27.omg: lav indtagning ved at springe hver 3. m over = 18 fm

28.omg: 1 fm i hver m

29.omg:lav indtagning ved at springe hver 2. m over = 10

30.omg:1 fm i hver m

31.omg: lav indtagning ved at springe hver 2. m over indtil der kun er 5 m tilbage

Luk af og hæft ender.

Du kan nu sy pletter og græs på svampen med små sting.

God fornøjelse.